Cuenta con una destacada trayectoria profesional en el Sector Público, fue Directora General en la Oficina del Procurador General de la República, Coordinadora General de la Defensoría Pública del Estado de San Luis Potosí, Síndico Municipal del H Ayuntamiento de San Luis Potosí y Directora del Registro Civil en el Estado de San Luis Potosí. Paulina se ha especializado en el diseño y desarrollo de Programas de Compliance y modelos de gestión. En el Sector Privado, su práctica se ha centrado en las materias Penal, Administrativa y Corporativa. Cuenta la con la certificación en Compliance CESCOM emitida por la Asociación Española de Compliance ASCOM y con el reconocimiento y acreditación internacional como profesional certificado de Compliance emitido por IFCA International Federation of Compliance Associations, así como con diversos cursos de especialización en el Sistema Penal Acusatorio, Gestión de Riesgos Norma 31000:2018, Innovación Gubernamental y Derechos Humanos. Ha participado como expositora en diferentes foros realizados por instituciones públicas, entre los que destacan: La Semana Nacional de acceso a la Justicia con el tema «Defensoría Pública Estatal», organizada por la Suprema Corte de Justicia de la Nación. Paulina es Licenciada en Derecho por la Universidad Autónoma de San Luis Potosí.